Прибор ЛАД-1.  

Эксперимент по стимуляции роста мицелия грибного (гриб вешенка) и подавлению в питательном субстрате (очес хлопковый), микробов, конкурирующей плесени, триходермы.

Дата проведения эксперимента: июнь-сентябрь 2004 г.

Причина проведения эксперимента.

В цехе по выращиванию вешенки сложилась ситуация при которой до 80-90% посадочного материала поражалось триходермой и конкурирующими плесенями.  В результате чего весь посадочный материал выбрасывался. 

После изучения проблемы нами была предложена методика обработки посадочного материала мицелия прибором ЛАД-1 специально подобранными режимами (25/54, 25/58).

Методика.

Обработка мицелия производилась в течение суток перед его посадкой в субстрат.

Дополнительно был подобран режим  обработки питательного субстрата (очес хлопковый) с целью подавить в нем конкурирующие плесени и микробы.

Обработка субстрата производилась при его запаривании в железных чанах.

 В результате проведенных мероприятий по обработке исходных материалов прибором ЛАД-1 ситуация изменилась и производственный брак снизился до уровня менее 5%, что скорее всего определялось внешними факторами заражения посадочного материала.

 Результаты эксперимента зафиксированы на фотографиях.

1. Обработка мицелия и субстрата:

2. Призводство вешенки:

3. Обработанные грибы с субстратом без поражения триходермой и другими плесенями.